像不像燦爛的陽光呀？
我說它是微笑的小天使！
碰上心煩的事..只要看到這可愛的小天使,也會跟著笑開懷吧！
口感接近馬芬蛋糕和蜂巢蛋糕
微酸、微甜的戀愛滋味~~
等不及和你分享喲！
微笑小天使作法：
(3個蛋量..炸彈杯12杯)
材料：
1.金棗汁150克
2.中型蛋3個
3.沙拉油80克
4.低筋麵粉160克
5.泡打粉3克
裝飾用蜜金棗6個
水滴巧克力適量
作法：
1.先將油和金棗汁打到成乳白色液體,分次加入3個全蛋液打至均勻
2.將麵粉及泡打粉一起過篩加入作法(1)中,拌至沒有粉粒即可倒進蛋糕杯中約9分滿..
上面放上半顆蜜金棗,放進預熱170/150的烤箱中烤約15-18分,以牙籤刺入..不沾即可
3.將蛋糕放涼之後將水滴巧克力裝飾上去即可
很隨性的小蛋糕..不需要特殊的技巧,是人人都能上手的作法！
脫模後美美的背面
這款屬於戚風蛋糕體
加入金棗醬之後的風味..真是棒的無法形容！
酸、甘、甜的滋味..讓人一口接一口的無法抗拒~~
看到金棗醬的誘惑了嗎？
快快泡杯咖啡來個下午茶的約會吧！
金棗醬戚風蛋糕
(5個蛋量..14杯)
材料：
A.
1.蛋黃5個
2.金棗醬3大匙
3.鮮奶40克
4.沙拉油2大匙
5.低筋麵粉100克
6.泡打粉2克
B.
1.蛋白5個
2.細砂糖50克
作法：
1.將材料(A)全部一起用打蛋器攪打均勻
2.將蛋白以中速打至粗泡,分三次加入細砂糖攪至糖溶,改高速打發
3.取1/3蛋白放進蛋黃糊中稍微攪拌,再將蛋黃糊全部倒回蛋白中輕輕拌勻
4.將蛋糊倒進蛋糕杯中約9分滿,放進預熱溫度170/150的烤箱中烤15分即可
~~靜思語分享~~
最平淡的日子,心裡最安定
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我又第一.
我也來當跟屁蟲,這兩天就來試試.
好好玩~~
寶貝媽咪
早安安
不客氣囉
我來吃
請用！
要來杯咖啡嗎？
讚讚讚
我趕快來泡咖啡等你來
ㄎㄎ
等我喔~~
真可愛的小蛋糕
看了就開心,人家會捨不得吃
推1
我家寶貝是搶著吃呢~~
微酸的金棗加入蛋糕中
一定是好滋味
不甜又有水果的香氣
拿來加入戚風蛋糕一定也很讚
山茶花~~
是呀..味道真的很棒！
尤其是做成杯子蛋糕,一次一杯份量剛剛好~~
酸甜的口感最棒了!如果再加上一杯金棗茶那真是太享受了^^
等等我呦~~
好讚的配方
好讓人開心的蛋糕
哈~ 帶回家囉!!!
謝謝捏~~~
別客氣！
哇~
蛋糕也可以做的這麼可愛
我也要來試試
哈哈..你也很會玩創意耶~~
好可愛造型 ^^ Q 版
永遠都笑嘻嘻, 好開心
設計好特別
大小朋友都好喜愛
可不是嗎？超可愛的~~
真的是微笑天使耶~看了心情就好開心喔！^^
166398
pucca
數字接近中..
笨喔
偶的蜜棗都慷慨的送人了
自己只剩一咪咪
來吃你家的蛋糕好了,真的太好吃了
偶要吃戚風的
明年都要留這自己吃
呵呵
謝謝招待
推
你家金棗都採完了嗎？
真的是.天使ㄝ
我喜歡
謝謝.寶貝媽咪.分享
ㄚ芬
可愛吧！
跟你家寶貝一樣~~
我會玩創意嗎???
我不覺得咧~~~
客氣了~~
推3~
被寶媽美麗的作品給迷住了
真的好漂亮
笑得夠燦爛滴！
彩菇也來玩玩呀！
看到天使真的會讓人開心ㄟ,很Q的造型喔,小朋友一定很愛
別吃光,各留一個給我嘿,我也要去泡杯咖啡來配蛋糕
等妳喲~~
寶貝媽安安,我是豆,
最近常聽到寶貝媽的大名,所以來妳家逛逛,順便吃蛋糕...科科..(我也有天使般的笑容....羞~)
哈哈.."大名"不敢當啦,歡迎笑容甜美的豆常來逛逛~~
偶家只種一顆而已
沒了
真的喔..好可惜~~
真的是微笑天使
笑得好燦爛^^
這造型小朋友一定超愛的!!
小麗
是呀~~
寶貝媽咪：
看了笑哈哈的天使真的心情都開心了起來.
祝 情人節快樂！！
包包
謝謝妳~~
也祝你和老公甜甜蜜蜜..情人節快樂！
我自備茶水來還有得嚐嗎?
shu
當然沒問題囉~~
這個會不會太可愛了點啊~
看了真的會開心嘿~哇哈哈~
嘿美
看著它心情都開心起來~~
哇^o^,真的很可愛,我也有萍姐家送的蜜棗可以來試做,結果萍姐反爾沒得做
萍姐真大方~~
*****
*****
還有3000
沒那麼快啦
等妳號召多一點親朋好友呀~~
寶貝媽咪~
好有創意.巧思喔..推推..5
好可愛的微笑天使蛋糕~
心情都美麗嚕~~^^
祝福拉拉情人節快樂~~
寶貝媽咪的蛋糕真是可愛極了啦
而且做的小小的
可以一次一個剛剛好~~
金棗配蛋糕 滋味一樣棒喔^^
謝謝你~~
*****
偶才不要ㄌㄟ
等下被踩走了
那就沒的吃了
168888快到了ㄋㄟ
沒有快一點,偶可能沒辦法即時參加
5-6都有事
偶在等踩到
也要拿來做吐司
我也超想做的..但是麵包機壞了..
好好吃...但要忍住...因為我太胖了啦>__<---
哈哈..水瓶媽媽愛說笑..
每個人都好有創意喔！
自己做的果然還是最好的
對呀~~
真得好像微笑天使 真口愛 也很可口
祝福你跟微笑天使一樣天天開心~~
彩菇來踩囉
168599
真的快到了咧~
呵…
加油..
我咖啡已經自備好了...^^
小米麻麻
呵呵...
快到了ㄝ169033
就在明天..愛哭的要認真踩ㄛ^^
很開心的小蛋糕耶~~
對..平淡的日子會讓心裡安定呃..
呵呵..
一聽到妳辦踩踩樂
踩到的人有金棗茶
真的太棒了
妳做的金棗是公認好吃的
我早就把成為收藏文章
今天朋友採了3斤送我
照妳的方法做看看
不過還是想問妳一個問題
熬煮的過程須要常去翻動嗎?
還是就放著一直熬煮就好
169197
謝謝你的誇獎！
煮金棗茶跟煮花生糖一樣..需要不斷的攪拌防止沾鍋..很累人的,你試試看滿有成就感的~~
妳做的小蛋糕好可愛喔!
希望你每天的心情
就跟那些小太陽一樣快樂
謝謝你喔~~
很好吃的樣子，好想ㄔㄧ口喔!
真希望自己也會做
現在只能看著流口水了
可以請問金棗汁怎麼做呢?
還是可以買到現成的?
金棗汁是取自我做的蜜金棗中的湯汁,如果你會做的話可以自己做..或者是跟我購買也行喔！
早安!169810
謝謝你的解答喔!
昨晚我已經煮好了
正如你說的
不攪拌的話會粘鍋
煮到最後有一點"臭搭"
還好我發現的早
否則整鍋就廢了
再次謝謝你喔!
能當你的小孩
真的好幸福
^^好多東西可以吃
好羨慕