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好一陣子沒做麵包了..除了忙著新家的裝潢事宜,最主要是因為宜蘭的家樂福開張了,
裡面有各式各樣的麵包可以買,所以小小的偷懶一下~~
依舊是五分鐘麵包的配方,現在覺得在忙的時候有這個配方真棒!
包了奶酥蔓越莓的內餡,微微的酸味夾雜著奶酥的香氣,味道真棒~~
將整形好的麵包放上起酥條作裝飾,等待發酵
出爐後美美的模樣
喔喔...爆餡囉~~
想不想來一個呀?
奶酥蔓越莓麵包的作法:
每天花五分鐘做麵包吧
奶酥蔓越莓餡:
無鹽奶油 85克 糖粉 40克 鹽1/4小匙
全蛋 1個 全脂奶粉 100克 玉米粉15克
蔓越莓適量
將奶油先和糖粉拌勻,再慢慢將蛋汁加入..最後將全部材料加入拌勻即可
這兩天天氣變的很冷,今天甚至只有10度左右..感冒的人也變多了,
大家出門要多穿些衣服..做好保暖措施才不會感冒囉~~
祝福大家週末愉快!
~~靜 思 語 分 享~~
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