蛋糕  

書到用時方恨少!!真的是一點都沒錯~

想當初高中時唸的是職校的食品加工科,

學校每天教的都是一些專業科目及實作技術,

下課後..在蛋糕專賣店打工,除了當門市小姐賣蛋糕之外,

有時老闆還會教我一些基本的蛋糕裝飾技巧,

當時..不明白為什麼沒有好好學習..

就這樣懵懵懂懂的混了三年~

 

一畢業就嫁做人婦,所以也沒有再繼續專業的領域....

過了多年之後...又提起了對烘焙的興趣,

在家又東摸、 西玩的,慢慢的再找老師學習技術~~

 

"蛋糕裝飾" 一直是我最熟悉..卻又是最弱的一部分...

想想真是慚愧呀!!

蛋糕1  

 

這一兩年來,陸陸續續的上了一些西點及蛋糕的課程,

唯獨蛋糕裝飾這一堂課都還沒好好去學習,

隨著店裡客人訂購的東西越來越多樣化,

不得不好好思考,真的該找時間跟隨老師學習裝飾課程了!!

 

蛋糕2  

謝謝今天這位客人的訂購,希望你們會滿意!!

祝福你們"生日快樂"~~

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  • 俴 誏 ? 闚
  • 太在的她點車們得夫如多來為那本實時,她一沒心個你年做,

    日韓女◇優goo.gl/jcgUun