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有史以來可能就屬今天最"骨力"了!
今天早上5點半就起床了..
先是做了1斤麵粉量的鮮奶饅頭
當做早餐!
再來是1000克粉量的麵糰做麵包
但是卻失誤了很多次...造成成品不良,
倒掉了一盤6個的奶酥麵包...
其原因當然就像上面的貝果一樣..
烤的太焦了...
只好給"雞"吃了!
實說起來都怪我的粗心大意!
麵包進爐前沒有注意到溫度,
而且新的烤箱溫度高了點,
所以把麵包都烤焦了!
像這個洛神花貝果...
原本是發的很棒、很美的..
結果因為烤溫太高,都被我毀了!
如果前面也能像屁屁的顏色這麼美就好了!
全部打包好了!
今天是星期五..老大跟老二都回來了,
媽咪做了好多點心準備慰問妳們呢!
祝福大家週末愉快!
天天開心喲~~
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