想做蜂蜜蛋糕已很久了..總是處在"想"的階段,

這次是真的"做"了~~


不會很積極要做蜂蜜蛋糕的主因是因為蛋糕內要加sp...

我對這些化學的東西一向很感冒..覺得能省即省,

至少對身體是健康的!


周老師的美食教室找到了這個不需加sp的蜂蜜蛋糕,

做出來的成品一樣不錯!





出爐後發覺表面有點起泡,



下層有沉澱的現象..

請問各位高手及前輩..這是什麼原因呀?





感謝大家對寶媽的疼惜...

最近有多的朋友來為我打氣、加油..

有些網友甚至打電話來給寶媽安慰及提供意見,

寶媽真的很感動..真的很感恩大家!

會將那篇文章鎖住是因為不想造成某些困擾..敬請大家見諒!



再次感恩大家的關心與鼓勵..寶媽會認真的面對這個問題,

為事情找到一個很圓滿的結果~~



大家


      

KAOMOMMY 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • pollyyeung
  • 我覺得做的粉成功呃~~<br />
    寶貝媽咪..加油啊!
  • 謝謝你喔!

    KAOMOMMY 於 2009/03/13 23:45 回覆

  • oak0824
  • 有看到沉底<br />
    <br />
    那就是沒拌均勻<br />
    你用什麼模子<br />
    <br />
    木模嗎??
  • 不是..是在家╳福買的蛋糕模..很便宜喔..不沾烤盤才199元,滿好用的!

    KAOMOMMY 於 2009/03/13 18:52 回覆

  • lihulihu
  • 很漂亮的蜂蜜蛋糕.<br />
    沈底就是材料沒均勻而已.<br />
    <br />
    包包
  • 真的喔..謝謝包包,這樣下次我再拌勻點試試~~

    KAOMOMMY 於 2009/03/13 23:46 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • DTcook
  • 可能是沒拌勻吧!我都手直接下去給它喇一下,ㄏㄏ<br />
    蛋糕很美哦
  • 真的喔?那我下次也要用萬能的雙手喇喇囉~~

    謝謝你喔~~

    KAOMOMMY 於 2009/03/13 23:50 回覆

  • peter60tw
  • 我還沒做過呢.<br />
    不過看起來很不錯啊...<br />
    好吃厚...<br />
    <br />
    <br />
    大忙人
  • 那就吃一塊再走吧!

    KAOMOMMY 於 2009/03/13 23:56 回覆

  • shirleyli
  • 它是我的最愛味道<br />
    充滿蜂蜜香味<br />
    做得非常香軟<br />
    <br />
    加更多油寶貝媽媽~~ ^o^<br />
    常保持笑容
  • 謝謝妳的鼓勵~~

    我會加油的!

    KAOMOMMY 於 2009/03/15 12:10 回覆

  • sashimi626
  • 當媽媽的就是不一樣^^<br />
    很快就能再站起來活力十足~(好榜樣要多向你學學)!<br />
    <br />
    有個問題想請教,前幾天做豆沙包...結果沒有砂糖改用黑糖和冰糖..結果..成品一點都不OK!<br />
    麵皮太硬..不會軟Q和彭彭的??是因為糖的關係嗎?
  • 水瓶媽..你要請我吃吃看呀!呵呵...

    糖不是主因吧!聽妳的描述我覺得是你後發沒有完全的關係喔!

    因為以前我也曾後發不完全..造成饅頭吃起來像粿,再不然就是妳的包子在蒸的時候滴到水也會發不起來,下回排除這兩個因素試試看..祝妳成功溜~~

    KAOMOMMY 於 2009/03/15 12:09 回覆

  • gr202186
  • 我有做過楊桃陳明裡老師的配方也是不加SP的<br />
    很不錯喔..但我烤溫沒抓好..裝袋子後蛋糕皮都黏在袋子上<br />
    而且我也沒木模..也不想為這蛋糕再多敗<br />
    我想木模只是不想讓溫度太高<br />
    所以我用紙模替代..還蠻不錯的喔^^<br />
    <br />
    唉..前篇文章..真是苦了寶貝媽咪<br />
    都生4個了..現在已經很少了!!<br />
    <br />
    小麗
  • 小麗要多保重喔!

    期待你快快回來!

    KAOMOMMY 於 2009/03/15 12:03 回覆

  • m542929
  • 第一次動手就能這樣很不錯了耶!<br />
    之前有看到一些人DIY紙箱烤感覺好像很不錯<br />
    但是...我也還在想而已啦~因為覺得有些麻煩^^"<br />
    <br />
    惡魔媽
  • 麻煩是不會..只要發揮想像力..什麼都不難喔!

    KAOMOMMY 於 2009/03/15 12:02 回覆

  • appledouble
  • 好像學了烘焙就會這樣<br />
    總是想自己吃的不要加一些有的沒的<br />
    不過那個蜂蜜蛋糕感覺還是很美味哦<br />
    <br />
    蘋蘋
  • 謝謝蘋蘋~~

    KAOMOMMY 於 2009/03/15 12:01 回覆

  • 悄悄話
  • Mickey1996
  • 寶貝媽咪<br />
    你的蜂蜜蛋糕,我看起來很優ㄝ<br />
    周老師這食譜我也做過,我也很喜歡<br />
    <br />
    我雖不知發生啥事<br />
    但站在朋友的立場,我給你完全的支持, 完全的鼓勵~<br />
    <br />
    曉鈴
  • 曉玲..真感謝你!

    KAOMOMMY 於 2009/03/15 12:00 回覆

  • lisatsai520
  • 寶媽~2*<br />
    不加泡打粉吃得安心最好了<br />
    吃完也 sweet 心情一下囉~^_^
  • 我會的!謝謝彩菇!

    KAOMOMMY 於 2009/03/15 12:00 回覆

  • c433s
  • 6樓說的對<br />
    去上課一些老師都說用手攪拌<br />
    推!
  • 春媽
  • 哈囉 寶媽:<br />
    淺水一段時間囉.5分鐘做麵包也是學妳的說<br />
    跑去買威寶麵包機也是有參考妳買威寶<br />
    只是我沒買大台啦<br />
    很喜歡看妳的文章喔<br />
    雖說不知道發生什麼事<br />
    但是浮出來打氣是一定要的啦^^"<br />
    <br />
    加右 加右!<br />
    ^_^
  • cutefunlin
  • 蜂蜜蛋糕,我還是在想的階段<br />
    <br />
    你烤的很美唷,推3
  • pe5251
  • 我跟寶貝媽咪一樣~都在想的階段<br />
    也是因為要加sp更加沒動力<br />
    寶貝媽咪做的很讚了~<br />
    改天也來試試^^<br />
    嘿美
  • xpop5433
  • 家樂福買的烤盤<br />
    改天我也來看看
  • umituki
  • 我也很想做看看<br />
    不過就真的是在想的階段,呵呵<br />
    <br />
    不曉得用木模會不會比較漂亮?
  • a61110536
  • 這個蛋糕綿綿細細的<br />
    感覺入口即化<br />
    真是好手藝<br />
    寶媽<br />
    加油囉
  • 晶晶
  • 我也只是想而已,沒有勇氣動手做,怕失敗又失信心
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