面  

 

天然酵種麵包~一種讓人等到"天荒地老",

也一定要吃的麵包!!

 

自從跟著陳共銘老師學習做麵包之後,

才深深感受到什麼是"好吃"的麵包~~

 

麵1  

 

雖然在養酵種時須小心翼翼的呵護她,

一旦將麵包吃進口中的那一刻時,

真的是會感動萬分!!

 

麵  

製作酵種麵包需要耗費的時間比較長,

如果沒有耐心跟時間,是很難持續下去的。

尤其是被酵種"追殺"的時候。

但是只要想到可以讓家人吃到健康的麵包,

再怎麼辛苦都是值得的!!

 

 

 

 

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