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這是這兩天新試玩的商品~~水晶棗

拍照的技術不夠好..因此沒有拍到我要的效果!

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有了食物乾燥機真的好棒!

把原有的蜜金棗再加上一些做法..醃漬幾天之後,

取出瀝乾糖水..直接放在乾燥機上,

經過12個小時的烘乾,

就成為QQ、好吃的水晶棗了!

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還有一些盲點待突破!

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臨時想到用去年包牛軋糖的包裝袋裝,

一顆一顆的分開包裝保存,

只是袋子似乎太小了,

弄得袋子到處都是,

一點賣相都沒有..

看來還要再來找找更美的袋子才行!

今天幾位朋友來家裡吃飯,

我特別拿出來請大家吃,

朋友的反應還不錯,

當下就訂了好幾斤..

只是我不敢賣,

因為我想等試到一切都很OK時再接單..

畢竟做生意還是要憑良心的嘛!

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這幾天忙的不可開交..除了蜜金棗跟金棗茶,

還有朋友及一些老顧客訂的花生糖要炒,

看來今年可能又沒時間可以大掃除了!


 

              

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留言列表 (5)

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  • BENNY媽咪
  • 親愛的寶貝媽咪:
    妳也太厲害了!
    前幾天才看到電視做水晶棗.我還跟我老公說這做法太繁複了.
    沒想到妳也會做.太佩服妳了.
  • 哈哈~~
    只是玩玩看啦!可是沒有成功!
    因為人家的圓滾滾的..而我的卻是扁扁的,可能是偷吃步的關係吧!因為我沒有從頭做起...下次再來全程試一次看看~~

    KAOMOMMY 於 2011/01/10 16:23 回覆

  • lcjwangs
  • 水水耶...
    真ㄉ亮晶晶ㄉ說...
  • 呵呵~~
    還沒完全成功呢!再接再厲中~~
    ^_^

    KAOMOMMY 於 2011/01/12 22:12 回覆

  • 小惠
  • 花生糖可再訂嗎
  • 可以呀!
    請問妳要訂幾包呢?
    1包300克售價100元,1500元以上免運費,請告訴我數量,及收件資料即可..謝謝妳~~

    KAOMOMMY 於 2011/01/14 22:03 回覆

  • 悄悄話
  • 訪客
  • 可以請問一下水晶棗的作法嗎?