寶貝媽咪の荳荳手工坊

對巧克力始終有著又愛、又怕的感覺..喜歡它的美味、卻又畏懼它的熱量...

每次總是陷入兩難！

對這款巧克力布朗尼來說..可就完全失去了抗拒的力量~~

你看看它的巧克力顆粒、香香的核桃、紮實又帶濕潤的口感....

教人如何抗拒呢？先吃再說吧！

巧克力布朗尼~~是一款快速、沒有技巧性的蛋糕(甜點),雖然簡單..味道卻是那麼的有層次,

適合下午茶時搭著濃濃的黑咖啡來享用, 忙錄的你快快停下手邊的工作..

來一塊香濃的"巧克力布朗尼"吧！

巧克力布朗尼(8吋蛋糕模*1)

材料：

A.有鹽奶油200克

   細砂糖250克

   中型全蛋6個

B.低筋麵粉200克

   可可粉50克

   泡打粉1/2小匙

   小蘇打粉1/8小匙(可不加)

C.特級深黑苦甜巧克力碎粒80克

   核桃粒80克

D.防潮糖粉 適量

   核桃粒 適量

作法：

1.先將有鹽奶油切小塊軟化,然後將細砂糖、全蛋加入拌至糖溶即可

2.將材料B.全部過篩之後加入作法(1.)中輕輕攪伴..拌至麵糊光滑、無顆粒即可

3.將材料C加入作法(2)中拌勻

4.將蛋糕糊倒入8吋蛋糕模型中,表面均勻灑上核桃粒

5.放進預熱溫度170/150的烤箱中..中層烤40-45分鐘即可

你可以再靠近一點！

我有迷人的核桃粒跟巧克力顆粒喔~~

把美美的蛋糕包裝起來..送人去囉~~

                             **  靜思語分享  **