上回的金棗糕(真糟糕)受到很多的迴響..謝謝大家的愛護，
寶貝媽咪會更加的努力更新..希望能把更多美好的事物跟大家分享！
上次因為太高興，而且時間有限..所以沒有po上做法，
今天我把作法補上..而且增加了另一個做法，跟大家分享..
有興趣的人可以試試喔！
金棗糕
材料：
蜜金棗10個(約100克) 沙拉油50克 金棗汁3大匙
全蛋5個 細砂糖150克
低筋麵粉180克 玉米粉30克 泡打粉1大匙
作法：
1.先將蜜金棗剁碎..加入沙拉油..金棗汁拌勻備用
2.全蛋先用攪拌器打至起泡..糖分3次加入，先用慢速打至糖散，
再轉快速打到在麵糊上劃線條不會馬上消失..再用慢速打1分鐘即可
3.將粉類材料篩進(2.)中，輕輕拌勻到沒有粉粒..再加入事先拌勻的
(1.)，拌到均勻即可
4.將麵糊倒入模型中，用中大火蒸20-25分至熟即可
金棗蛋糕的材料和金棗糕相同，
作法就是將麵糊倒進模型中，烤箱先預熱170/150，入爐烤20-22分..
以竹籤插入不沾竹籤就可以了
第一次用糖霜..拌不夠濃所以都花掉了
這是貞儀裝飾的喔
組織很綿密
這個配方用蒸的..烤的..都好吃喔！
靜思語分享：
"時時造福人間；時時靜修智慧"
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