這幾天的天氣很好,感覺好像夏天到了!
門口的杜鵑花也開的很燦爛..真是美極了~~
這次買的這台FinePix Z100fd相機真的超好用,
終於可以拍到我想要的畫質了..
連續三天的假期,除了4月4日掃墓以外,其他的兩天都自我放空,
心情與身體都舒適了許多...
昨天晚上回來之後,動手打了一份麵糰做麵包,
準備今天當早餐。
這次的麵包超柔軟的...
心情好..做什麼都很美!
第一次把花形麵包整的這麼美~~
烤好之後女兒就一直說很想吃了,
她說看起來好像很軟、很好吃的樣子。
因為剛好是一人一個,所以沒有讓她們馬上吃...
嘿嘿..要再等一等喔~~
這次的這個配方很棒..
下回都要用它來做好吃的麵包了!
地瓜麵包作法:
材料:
全蛋 24克
鮮奶 36克(原配方為水)
碎冰 60克
快發酵母 2.8克
高筋麵粉 160克
低筋麵粉40克
鹽 2克
糖 36克
奶粉 12克
S-500 2克(我沒加)
奶油 16克(原配方為酥油)
餡料:
地瓜泥 適量
作法:
直接法
烤溫:200/150℃ 12-15分鐘
配方參考自:
劉惠珠老師的"烘焙實作"
※※※靜思語分享※※※
欣賞他人,即是莊嚴自己。
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